|
|
"פְלֶזִיר" Plaisir - עונג, הנאה ושמחה בצרפתית - הוא סיפורם של האנשים המרכיבים אותו, החיבור הקולינרי והתרבותי שלהם, וחוויותיהם. סיפור משפחתי שראשיתו בצרפת, והפיליפינים שמתאחד לבסוף בישראל. אוכל איכותי שאינו מתחכם המחבר מטבח צרפתי קלאסי עם טעמים ישראלים. יין משובח מוביל ומלווה את המנות, ופרליני שוקולד מיוחדים מעשה יד. כל זאת מלווה בהסברים המרחיבים את הידע בתחום הקולינארי ומתובלים בהומור. שילוב זה הופך את "פְלֶזִיר" לערב שהוא חגיגה אחת גדולה. |
|